Il cappero

Nonostante la fortissima mareggiata dell’ottobre scorso che l’aveva colpita, la rigogliosa pianta di capperi (Capparis Spinosa) a lato della piscina bimbi, è in fiore.

Questa rustica pianta mediterranea che si adatta a terreni aridi asciutti esposti a sud, non ha particolari esigenze, cresce bene anche tra rocce e sassi. Le sue proprietà terapeutiche e nutrizionali erano già conosciuti in tempi antichi; grazie alla quercetina  i frutti  hanno un’ importante funzione anti infiammatoria e anti ossidante