Seminiamo la tradizione

Dal 3 al 5 marzo Varese Ligure ospiterà la manifestazione organizzata da Slow Food e dedicata allo scambio dei semi. Un'occasione per presentare il progetto sui grani antichi curato dall’Università di Scienze Gastronomiche di Pollenzo, dalla Rete Nazionale dei Semi Rurali in collaborazione con la condotta Slow Food Cinque Terre-Val di Vara.
All’interno del Castello Fieschi sarà allestita una mostra sulle 400 diverse varietà di patate nel mondo, a cura del Consorzio della Quarantina.